şükela:  tümü | bugün
20 entry daha
  • viskiler üçe ayrılır: malt viski, tahıl viskisi, karıştırılmış viski. laf aramızda adı** kendisinden daha hoş. viskinin makbulû, babamın söylediğine göre, içine buz, soda ya da su konulmadan içilenidir. bir kelt atasözü, "en iyi çıplak olduğu zaman alınabilen iki şey vardır; bunlardan birisi viskidir" diyormuş, bunu da peder söyledi. tecrübenin aktardığı bir diğer bilgi ise şu; tadına bakarak bir bok anlamıyorsanız, etiketin üzerinde yazan fiyata bakın. pahalı viski iyi viskidir. riskli olmakla birlikte adlarına bakılarak da seçim yapılabilirmiş. mesela, adının başında "glen" sözcüğü olanların kaliteli olma olasılıkları çok yüksekmiş. adı bu sözcükle başlayan 127 çeşit viski olduğunu da hatırlatmam buyruldu, hatırlatırım.

    ekleme yapmak ihtiyacı hasıl oldu. efenim, ayrıca adı eski manasına gelen "old" ya da "auld" ile başlayan 101 marka viski varmış. ammavelâkin bu hepsinin eski olduğu anlamına gelmediği gibi, eski olanların da her zaman iyi olacağı anlamına da gelmezmiş. adı "royal" ile başlayan 62, "king" ile başlayan 44, "gold/golden" ile başlayan 27 olmak üzere toplamda 450 çeşit viski markasının olduğunu biliyor muydunuz? ben pek ihtimal vermiyorum. bir rivayetle girişimizi sonlandıralım.şu anda iskoçya'da mahzenlerde, tahta fıçılarda dinlenmekte olan viski, ingiltere merkez bankası'nın altın rezervlerinden daha değerliymiş! buyrun.
772 entry daha