orvital

• artık 1-2 ayda bir evimize tavuk alınıyor ve bu marka tavuk alınıyor. sık sık yaratık tavuklardan yiyeceğimize, seyrek olarak adam gibi tavuk yemek en mantıklısı. yaratık tavuklardan (bkz: piliç) mümkün olduğunca uzak durmalı. ben artık dışarıda yemek yediğimde tavuk yemiyorum.
  
  tavuk etinin sağlıklı olması için,
  
  1) gezen tavuk olması, yani kümesinin yanında sık sık dışarıya salınan ve doğada bulduklarını yiyen tavuk olması
  2) kümesinde beslendiğinde yediklerinin doğal olması, gdo'lu mısır gibi şeylerle beslenmemesi gerekiyor.
  
  şu an gördüğüm kadarıyla bu marka bu şekilde üretim yapıyorlar.
  
  bu tavuklar geç pişiyor, yaratıkların aksine. düdüklü tencerede 1 saat 15 dakikada falan pişti ve kokusu ve tadı çocukluğumdaki pişen tavukların kokusuna yakın. oysa yaratık tavuklarda ne tat ne koku oluyor doğru dürüst, samandan farksızlar.
  
  tabi en iyisi bir köy yerine yakın yaşıyorsanız, oradan tavuğunuzu almanız. ama istanbul'da bu pek mümkün olmadığı için bu şekilde seyrek olarak yiyeceğiz.