güvercinlik vadisi

• uçhisar kalesinin en güzel izlenebildiği yer bu vadinin kenarındaki çay bahçeleridir. vadideki güvercin yetiştiriciliğinin de 9. yüzyılda başladığı tahmin ediliyor. gübre hikayesine ek olarak güvercin yumurtası kilise duvarlarına yapılan resimlerin renklerini korumak ve freskleri sağlamlaştırmak için de kullanılmış.
  eskisi kadar olmasa da güvercin popülasyonu hâlâ vadide arzı endam ediyor. akşam üstü 5 gibi bir güvercin sürüsü vadinin içinden havalanarak geçti örneğin ve çok güzel bir görüntü oldu.
  buna ek olarak ben vadinin adının neden güvercinlik olduğunu bilmiyorken vadideki kayaların toz pembe ve beyaz görünümünde oluşunu beyaz güvercinlerin göğüslerine benzetmiştim. kapadokya gezilerinde genelde atlanılan bu durak güzel bir dinlenme alanı olabilir.