gece 12'de kavurma ısıtıp yemek
-
usulune uygun yapılacaksa desteklediğim eylem.
açacaksın kocaman bir ekmeğin ortasını. döşeyeceksin kavurmayı ( hazır satılanlar da olur ) . üstüne döşeyeceksin hafif acı ince kıyılmış yeşil biberi. en uste dilim dilim (bkz: domates) leri. bi inceden karabiber. bolca kırmızı biber. bi tutam kekik. az tuz.
son noktada ince kesilmiş kaşar lar en üste.
ısıtılmış tost makinasına bastıracaksın güzelce. az sabredeceksin ekmek çıtır olana, o kaşar kenarlarsan eriyip akana kadar.
ve yumul.
valide buna ye geber yat yemeği der ama desin. değer. afiyet olsun. *
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap