ayçiçeği yağı

• türkiye'de evlerde özellikle kızartma yaparken, kebapçılarda vs. salata dahil her şeyde kullanılan iğrenç bir yağ. ısınınca her yere yapışır, yapış yapış yapar.
  türkiye'deki ilk örneği için (bkz: olin)
  ayrıca (bkz: biyomotorin)