helva
-
osmanlı döneminde, bütün tatlıların genel adıdır. saraydaki tatlıların hazırlandığı mutfak bölümüne ise helvahane denir. arapçada; güzel, tatlı anlamına gelen "halva" sözcüğünden gelir.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap