susam helvası
-
güzel bir susam nefaseti. afiyetle
önce bir bardak susam tavada güzelce kavruluyor ve üzerine bir tatlı kaşığı bal konup, karıştırıldıktan sonra ocak kapatılıyor. cam bir tabağa dökülen ballı susam, kaşığın yuvarlak kısmı suya batırılarak düzeltiliyor yapışmaması için ve fazla soğumadan bıçakla kesilip şekil veriliyor. ama sakın sonraya bırakmayın, kesilmez çünkü soğuduktan sonra...
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap