255 entry daha
  • alabalık çorbası.

    sevabına tarifini vereyim hemen. alabalıklar temizletilip küçük küp doğranmış patates, havuç, maydanoz ile bir tencerede kaynamaya bırakılır.

    bu esnada ayrı bir tencerede (tercihen knorr marka) paket işkembe çorbası pişirilir.

    pişince alabalıklar kılçıklarından ayıklanır ve tekrar aynı suya konur. hazırlanan işkembe çorbası ile karıştırılarak o dakika kadar hafif ateşte pişirilir. limon ya da sirke olmazsa olmazdır.
139 entry daha
hesabın var mı? giriş yap