istanbul'da içilebilecek en iyi çorba

• her bulduğum köhne salaş ve eski görünümlü esnaf lokantasına girer ararım o lezzeti. birkaç yıl önce şirinevlerde bir yerde nihayet buldum. bol bol ekmekle yedim o eski lezzetleri herkes bilmez. yerini de hafızama kazıdım işaretledim. bir süre sonra tekrar gittim ve oranın da zamana yenilip kapandığını gördüm.
  kim bilir? belki hala bir yerlerde vardır o lezzetli çorbayı yapan usta eller.