ece aksoy

• ece anlatılmaz yaşanır fakat bir kuble bilgi vereyim.şu an 9 ece aksoy pera da faaliyet göstermekte
  pazar günleri kapalı olup diğer her gün açıktır.mekanın ismi sahibinin ismidir.
  ece aksoy’un asıl mesleği gazeteciliktir fakat senelerdir mekan işletmeciliği yapıyor ,camia da çok saygın bir yeri ve duruşu vardır
  
  yemeklerinin lezzeti ece’nin işine olan titizliğinden ve emek vermesinden gelir.
  hafta başlarında günü birlik şehir dışları yapar özel olarak bolu pazarına veya edirne ye veya türkiyenin herhangi bir yerine gidip mekan için en özel sebzeleri alır,en güzel tereyağını peynirlerini köyler de ailelerden satın alır. bu işten inanılmaz keyif ve haz alıyor oluşunu mekana gittiğiniz de onun enerjisinden anlarsınız. elinden rakısı hiç eksik olmaz ,yetmiş küsür yaşında ve bir çok genci cebinden çıkaracak kadar güçlü,kahküllü beyaz saçları ve kısık gözleriyle ona gülmek çok yakışıyor ,aksiliğini de seviyoruz.
  
  son olarak 9 ece aksoy akşam yemeğini yedikten sonra dj çağatay dinçsoy ile türkçe müzikle ister dans edebileceğin ister içkinle sohbet edebileceğin bir mekana dönüşüyor.
  
  zeytinyağlıları efendime söyleyim kokoreçi,
  domatese karyağdı salatası,patlıcanlı pilavı tatlılardan tiramisu bunlar efsane lezzetlerinden.
  
  söyleyeceklerim bu kadar.