et

• et ve et endüstrisiyle ilgili, bircok farkli noktada derlenmis bir calisma:
  
  et atlasi
  
  calismadaki konu basliklari su sekilde:
  dünya ekonomisi
  ekoloji
  pazarlar
  alternatifler
  
  rapor orijinal almanca'dan tercüme ancak türkce versiyonunda türkiye'ye özel bir bölüm de mevcut.
  
  2018 icin yeni yayimlanan en güncel almanca versiyonuna da suradan ulasilabilir. bu 2018 versiyonunda benim gözüme carpan en ilginc konu laboratuvarda üretilen etler. eger bu 2018 versiyonu ingilizce veya türkce yayinlanirsa eklerim.
  
  2018 raporuna göre almanlar yilda kisi basi 60 kg et tüketiyorlar. saglik acisindan güvenli sayilan maksimum miktar ise günlük 70 gram. yani yillik yaklasik 25 kg. türkiye'de ise tüketim yillik 32,6 kg. almanlarin yarisi kadar tüketmemize ragmen halen saglikli miktarin üzerindeyiz.