evde viski yapmak
-
öncelikle viski içinde mısır olmaz. mısırla yapılan içkiye bourbon diyoruz.
ikincisi, evde bira yapımından farklı olarak evde viski yapılması yasal değildir. "sadece kendim içeceğim" desen dahi damıtma işlemi ile evde içki üretimi yapılması kanunen yasaktır. kanuna göre evde, sadece kişisel kullanım için fermente içki üretebilirsin.
4733 sayılı kanun 8 maddesi
"ticari amaç olmaksızın, kendi ürettiği ürünleri kullanarak şahsi tüketimi için elli kilogramı aşmayan sarmalık kıyılmış tütün elde eden veya üçyüzelli litreyi aşmayan fermente alkollü içki imal edenler haricinde, gıda, tarım ve hayvancılık bakanlığından tesis kurma ve faaliyet izni almadan; tütün işleyenler veya tütün mamulleri, etil alkol, metanol ya da alkollü içki üretmek üzere fabrika, tesis veya imalathane kuran ve işletenler bir yıldan üç yıla kadar hapis ve beşbin günden onbin güne kadar adlî para cezası ile cezalandırılır. bu kanunun 6 ncı maddesinin ikinci ve üçüncü fıkralarına aykırı hareket edenler ile tesislerinde izin verilen kategori dışında faaliyette bulunanlara da aynı ceza verilir."
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap