8 entry daha
  • güzel yaşamış, güzel üretmiş, bu ülke tarihine önemli kazanımlar bırakmış insan. ayrıca hakkında yazılan kitaplardan, kendi yazdıklarından gerçek bir bon vivant olduğunu anlıyoruz. mesela can yayınları'ndan çıkan "kazı başkanının karavanası" isimli kitapta kendi yemek tariflerini yazmış, yeni türkiye'nin çirkinliğinde yaşayan bizleri imrendirecek anılarla süslemiş. en güzelini en basitini de buradan kendisinin anısına yazayım.

    rokfor peynirli çavdar ekmekli kanepe:
    100 gram rokfor peyniri iki çorba kaşığı viskiyle iyice ezilir ve krema kıvamına getirilir. çavdar ekmeği ile servis edilir. yanında şampanya ile. hatta öğle yemeğinden önce olursa daha iyidir çünkü şampanya günün her saati içilebilir.

    kitap da bu: https://canyayinlari.com/…nlisindan-yemek-tarifleri
3 entry daha
hesabın var mı? giriş yap