orfion zeytinyağı

• geçen günlerde londra ınternational olive oil competetions yarışmasında bronz madalya almış zeytinyağı. bu sene sirhada tanıştım kendileri ile şuan erken hasat zeytinyağlarını kullanıyorum müthiş lezzetli. tat ,aroma üstünlüğü yakıcılık ve acılık müthiş uyumu ile ilerde kendinden baya söz ettirecek .
  kısa bir not daha düşeyim ; iyi bir zeytinyağına ulaşmak için ne fabrikasyon ne de köylü üretimini tercih edin .üstün kaliteli zeytinyağı ancak ve ancak butik üretim tarzının hassasiyetleri ile mümkün. zeytinyağı gibi doymamış yağ asitlerine sahip bir ürünün çok hassas olduğu ve kolayca doymuş yağ asitlerine dönüşebileceğini ve yararlılığını kaybedeceğini unutmayın sevgili romalılar.