salatalık kabak ve patlıcanın çizgili soyulması

• evet ben de özellikle salatalığı çizgili soyarim, çünkü salatalık, kabak gibi sebzelerin lezzeti aslen kabuğunda. kabuğunu tamamen soyunca hem diriliği hem de lezzeti ciddi kayba uğruyor. ama tam kabuklu kullanınca da sert ve yemesi zor bir hale geliyor. çizgili soyma tam arayı bulma yöntemi. bence mantığı budur.