ekmek arası çorba

• altı düz, kendisi yuvarlak bir hamurdan pişirilen ekmeğin (bkz: ekmek) kapağı dolma kapağı gibi kesilir; içi oyulur ve içine çorba doldurulur. kapak kapatılır, servise sunulur. yaratıcılık arayışlarının bazan tuhaf şekillerde sonuçlandığına güzel bir örnektir. nitekim çorba ekmeği ıslatır, şişirir. ekmek çabuk şişmesin diye zaten gereğinden sert bir hamurla pişirilmiştir. çorbayı kaseden/tabaktan içmenin (bkz: çorba kasesi) ve ekmeği yanında yemenin zevkini vermez. ilk defa deniyorsanız zaten elinize yüzünüze bulaşır. değişik bir fikirdir, hepsi bu.