baharat yolu

• i.ö 200 yıllarında kervan katarları hint diyarına girmiş, burada ikinci bir altın madeni bularak yanlarında baharatta taşımaya başlamışlardır. baharat ihracatının ipeği geçmeye başladığı dönemler bu antik yol baharat yolu olarak da anılmıştır. milat sonrası için ipek yolu üzerinde en değerli iki mal ipek ve kara biberdir. o dönemde sadece kara biberin günlük hindistan'dan ithali yaklaşık olarak 10 ton olmasına rağmen, kara biber yinede sadece zenginlerin tadabildiği bir biberiye çeşidi olarak kalmıştır.