pita

• hem ekmeği (gobit ekmeği olarak da geçer) hem de böreği olan yiyecek.
  
  boşnak böreği diye genelde şu ya da bu model kol böreğine benzer börek veriliyor. bir de ravna pita denilen düz börek var. favorim minik olan en baştakiler. zaten canın isterse üstüne yoğurtlu sos yap boşnak mantısı gibi ye :)
  
  yalnız bu börekler biraz yağlı geliyor bana. boş mide ile pek yenmez. her yer de güzel yapamıyor. birkaç yerde denemekte fayda var. mesela adı direkt boşnak börekçisi olarak geçen birçok yerden iyi yapan (bkz: dilim börek) bence iyi. fiyatları da uygundu ve çok ilgililerdi. çatal bıçağın kağıdını çıkarıp, şekerin paketini masaya koyar koymaz hemen masadaki çöpü falan almışlardı. bazı yerlerde orada ölümü beklesen bakmıyorlar :) tabii sonra başınızda dikilmiyorlar yanlış anlaşılmasın :)