wagyu

• kelime anlamı "japon sığırı" olan bir çeşit çok yağlı sığır. soğuk iklimde oldukları ve soğuk diye ahırdan çıkmak istemedikleri için eti süper yağlı ve pahalıdır ^*.
  bizdeki yağlı koyun eti gibi yağı etten ayırma imkanınız yoktur. yağ etin içine damarlar halinda dağılmıştır. etle bir olmuştur. hayvanda et yerine yağ vardır diyebiliriz.
  
  resim 1 çok yağlı
  resim 2 burda biraz et de var
  resim 3 komple yağ amk
  
  bunun özelliği ateşi görür görmez yağını salması ve etin pamuk gibi yumuşacık olmasıdır. lokum gibi olduğundan pişirmeden çiğ olarak bile servis edilebilir.
  
  muhtemelen hiç yemeden ölürüz.