köpüklü türk kahvesi nasıl pişirilir

• yaptığı türk kahvesinin köpüklü olmasını arzu eden kişinin arayış cümlesi. ya da bu cümleyi söyleyip sonrasında "..göstereyim size" diyerek aşağıdaki işlemleri uygular:
  
  şeker ve kahveyi soğuk suya koyar, iyice karıştırır sonra kısık ateşte karıştırmadan pişirir. kaynayıp köpürmeye başlayınca köpüklü kısmı fincanlara eşit olarak döker. sonra biraz daha pişirip kalan kısmı da paylaştırır. (bkz: serve hot)