şükela:  tümü | bugün
  • adi "magribiler ve hristiyanlar" anlanima gelen, kuba'da cok populer olan ve her menude rastlanabilen bir tur pilavdir. siyah fasulye ve pirinc ana malzemesidir, adi da buradan gelir.

    adindan hareketle, ispanya kokenli olsa gerek.

    fasulye ve pirinc disinda et suyu, sogan, sarimsak, defne yapragi, kimyon, kekik ve simdi hatirlayamadigim birtakim baska baharatlar vardir icinde.

    (bkz: moor)
    (bkz: magribi)
    (bkz: emevi)
3 entry daha