şükela:  tümü | bugün
  • bir iddia. çocukluğumuzda (90’larda) üretilen ekmekler çok daha lezzetliydi. fırından yeni çıkmış, üzerinden dumanlar tüten ekmeğin ucunu eve gelene kadar hangimiz kemirmedik ki?

    şimdi ise fırından yeni çıkmış, sıcacık ekmek bile lezzetli değil.

    acaba bu bir çocukluk nostaljisi mi, yoksa gerçeklik payı var mı?
  • ekmegin tuz oraninin yillar boyunca azaltilmis olmasiyla alakali olabilecek durum. ekmek yemek zararlidir yemeyin.
  • eskiden sucuktan peynire, gofretten tavuğa kadar her şey daha lezzetliydi.

    zamanla gelişen gıda endüstrisinden çoğu firma işin çakallığını kaptı ve dertleri daha az maliyet, daha çok kar oldu.

    sonuç olarak eskiden yediğimiz o lezzetli şeyler 'organik' veya 'gurme' etiketiyle piyasaya sürülür oldu.
  • (bkz: tuz)
  • üzerindeki etiketten ötürü olabilir. 90'lar çocukları bilir.

    (bkz: ekmeğin üzerindeki etiket)
  • evet annem kendi bahçesindeki taş fırınında yaptığı içindi, şimdi ki ekmeklerde o tat yok
  • ekşi maya vardı katkı yoktu buğdaylar hibrit değildi yağmurun asit ve zararlı bileşini düşüktü. biz büyüdük ve kirlendi dünya
  • eskiden her türlü yiyecek daha lezzetli, her teknolojik ürün daha sağlamdı. işlevsel bakımdan söylemiyorum fakat mutfak eşyalarından telefona kadar hiçbir şey bu kadar çabuk bozulmuyordu.

    zamanla bir şeylerden kısılır oldu, ekmekte siez buğday yerine normal buğday kullanılmaya başlandı, tuz azaltıldı.

    üstte her ne kadar zararlı dense dahi, ekmek yararlıdır arkadaşlar. makarna ve türevlerine göre çok daha faydalıdır. önemli olan sürekli beyaz ekmek değil, bir gün çavdar, bir gün tam buğday, bir gün ruşeym vesaire tüketmektir. hem ekmekte hem de meyve ve sebzelerde çeşitliliği artırın.