şükela:  tümü | bugün
  • 2 adet karbon, 4 adet hidrojen atomunun oluşturduğu yanıcı gaz.
  • meyveleri dalindan kopardiktan sonra bi odaya koyarlar.meyvelerden gaz cikar ve bu gaz meyvelerin daha cabuk olgunlasmasini saglar.bu gaza etien gazi denir.
  • birçok organik bileşiğin sentezinde ana reaktif olan gaz
  • formülü h2c=ch2 olan gaz(2ler indis, c ve h büyük harf olarak)
  • bitkide yumu$atma(ceperdeki pektinin erimesi) ve tatlandirma(ni$astayi $ekere donu$turur) gibi gorevler yapan gaz haldeki hormon. bu yedigimiz meyvelerin(portakal, mandalina, muz vs..) sarildiklari o yumu$agimsi marka kagitlarinin bir kismina verilir bu(mesela 1 kasa meyva icinde 4-5 meyvaya sarilanina), sonra zaten gaz halinde a$iri cabuk difuze olabildigi icin tum kasaya tesir eder ve meyva bekleme suresinde olgunla$abilir.
    (bkz: insandaki ticaret zekasi)
  • -100 santigrat derecede parlar, atmosferik kosullarda kararlidir.
  • etilen ile ilgili evde de yapılabilen şöyle bir deney varmış: elimizde tam olarak olgunlaşmamış, yeşil bir meyve olsun, örneğin yeşil biber. bir tane de elma. bu ikisini bir torbaya koyup veya birbirine bağlayıp ışık almayan bir yere koyuyoruz. bir süre sonra (1 hafta yeterli olabilir) yeşil biberin elmanın salgıladığı etilenden dolayı kızarıp olgunlaştığını görebiliriz. afiyet olsun.
  • gaz halinde salgılanır ve oksinin etkisini kırarak yaprak sapında ve meyve sapında mantarlaşmayı artırıp yaprağın ve meyvenin dökülmesini sağlatır. çürümeyi, olgunlaşmayı, dökülmeyi hızlandırıcı etki yapar.
  • jamie oliver' dan aldığımız bilgilere göre, bu gaz ile olmamış yeşil domatesin yanına bir muz koyarak domatesi kızartabiliyormusuz. renk olarak tabi. şehir hayatında olmamış domates bulmamız zor olduğu için, olmuş domatesin yanına henüz ham yeşil muz koyarak, domatesi yeşertip muzu sarartarak, of anam doğal hayat...
  • (bkz: etilen fanzin)