şükela:  tümü | bugün soru sor
  • içeriği açısından zengin,
    yapımı bakımından pratik (hazır alıosunuz oluo hemen)
    tadı bakımından aşmış çorba...
  • icip sarhos olduktan sora ayilmak icin lokantaya gidip icilen corba.
  • amele lokantalari haricinde istanbuldaki tum lokantalarda istisnasiz bulunan corba. ikinci sirada mercimek corbasi gelir
  • küçükken yiyene kadar mutfakta tek başına oturma cezası almama sebep olan çorba...
    uzaylılar tarafından kaçırılma korkusuyla tek başıma duramadığımdan yemeye çalışıp kusmuştum. bi daada yemediğim ve yemiyeceğim bişeydir kendisi..
  • malzemeler
    1 çay fincanı kırmızı mercimek
    1 çay fincanı ince bulgur
    1 adet orta boy soğan
    2 çorba kaşığı margarin
    2 çorba kaşığı domates salçası
    2 çay kaşığı kırmızı biber
    yarım çay kaşığı acı biber yada biber salçası
    2 çay kaşığı nane
    biraz tuz
    6-7 bardak su

    hazirlanişi
    tencereye yağ ve küçük küçük doğranmış soğanları koyup, hafifçe pembeleştirin. su, yıkanmış mercimek, bulgur, salça,tuz koyup mercimek ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin. ateşten alıp acı kırmızı biber, nane serptikten sonra servis yapın.

    afiyet olsun !
    afiyetolsun.net'ten...
  • hazir olanlarinin otobus reklamlarinda (muhtemelen capamarka) basak gursoy'un folklorik kiyafetler icerisindeki fotografi sayesinde ezo gelin=basak gursoy cagrisimi da yapabilen corba.
  • ustu kabuk bagliyan uyuz corbalardan olmasina ragmen tadi guzel olan corba..
  • kebapçı çorbası
    ezogelin çorbası olmayan bir kebapçı varsa polise bildiriniz.
    iskender* öncesi ezogelin içilir.*
  • her türlü biber tursusu ile lezzetine lezzet katarak yemenin mümkün oldugu, nefis corba. uzun yillar boyunca mercimek corbasi olarak ictim ama hala ismi konusunda tartisan cevreler bulmak mümkün.