şükela:  tümü | bugün
  • taze ve kabuklu buğday ile yapılan, etli ya da yeşil mercimekli versiyonları da bulunan bir güney anadolu yemeğidir. ankara'da kale'de gm (güney mutfağı) var iken afiyetle yediğimiz bir ara sıcak idi.

    (bkz: firik)
  • (bkz: ciya)
  • uzun süre frikik pilavi sanmam sonucu alemlerde rezil olduğum pilav türü..
  • buğday henüz tazeyken toplanıp, tütsüleme gibi işlemlerden geçirildikten sonra pilav yapılıp üzerine tereyağı dökülür, oluşan mükemmel lezzete de 'ferik pilavı' denirmiş.
    yöre: şanlıurfa
  • freak'in yaptigi pilavdir*. bulgur da olabilir, pirinc de.
  • ciyada cumartesi menusunde bulunabilecek leziz bir yemek.
  • antakyada firik aşı yada firikli aş diye tabir edilen yemek
  • frigyanın ulusal yemeğidir. gordiondaki tumulus kazilarinda izlerine rastlanmıştır.
  • ne nano teknoloji ne de başka birşey; uygarlığın ve insan yaratıcılığının en somut göstergesidir firik pilavı. arkadaş nerden, nasıl gelir insaoğlunun aklına böyle birşey. sen tut buğday başaklarını olgunlaşmadan kes, sonracığıma kabuklarını yak ve tanelerini ayıklayıp böyle bir orgazmik yiyeceği* ortaya çıkar. allam yareppim, hamdolsun verdiğin nimetlere e mi...
  • antep'e özgüdür. daha doğrusu nizip'e. formülasyonunun ana maddesi kullanılan etin hayvanın butundan elde edilmiş olmasıdır. kalbur üstü mekanlarda koun butu kullanılır. tırışkadan yerler ise tavuk butu kullanır. bol soğanlı ve bol kara biberli olması makbuldür.
hesabın var mı? giriş yap