şükela:  tümü | bugün
  • cok baharatli fistik sosunun, cok hafif pisirilmis veya cig olarak iri dogranmis karisik sebze ile yenmesi. indonezya ya ait bir yemektir.
  • tam olarak endonezya değil, malay* yemeği olan. içinde yer fıstığı sosunun baharatlar ile dövülerek ,cin biberi* ile acılandırılması ile yapılır. bu sosun içine, pirinç keki* , haşlanmış sebze ve yumurta, ayrıca tempe*kızartması da katılarak gado gado elde edilir. yapımı zor olup önerilen sokak satıcılarından yenmesi.

    ayrıca gado2 olarak da bilinir.

    dip not: öğleden önce satışına başlanığ genelde satıcılarda öğleden sonrasına pek kaldığı görülmez, bol bol sıra bekleyip hatta sıra kavgası bile yapabileceğiniz bir yemektir.
hesabın var mı? giriş yap