glenmorangie

• az önce yıllardır can yoldaşım olan lagavulin'i aldatıp bir şişesini açtığım viski. lezzet olarak single maltların içinde tadı blend viskilere en çok benzeyeni bence. yani chivas regal içip iyi viski içtiğini düşünenlerin "introduction to single malt 101" viskisi olabilir. hatta isteyene şişeyi hediye edebilirim, ben isley malt adamıymışım bunu anladım.
• 1893'te faaliyete başlayan glenmorangie, scotch whisky endüstrisinin bugüne kalan, bağımsız, en büyük şirketlerden birisidir. merkezi broxburn'da olup tain, elgin ve islay'deki üç fabrikada faaliyetlerini sürdürmektedir. dünya çapında 1.8 milyon kasadan fazla satış yapıp, bunun yaklaşık %50'sini ihraç eden glenmorangie'nin, "glenmorangie single highland malt", "ardbeg single islay malt" ve "glen moray speyside malt" viski markaları bulunuyor. dünya çapında 120'den fazla ülkede bulunan glenmorangie, iskoçya'da en çok satılan viskidir. satışının %2'sini de türkiye'ye yapmaktadır.
  10 yıllık glenmorangie (glenmorangie single highland malt) diğerlerine oranla daha ucuz, daha hafif, ilgi çekici ve kompleks bir tada sahip.
• laphroaig ile karsilastirmasi bence yanlistir, bu iki viski, skalanin iki ayri ucunda gibi bir sey. birini ictiginizde kafaniza yanmis mese odunuyla vurmus gibi olursunuz, digeri (original serisi) yag gibi kayar gider, viski ictim demezsiniz neredeyse.
  
  ben glenmorangie tarafina kaydim, icimi yumusak, kafasi temiz. tek kotu yani single malt'a alisinca diger viskimsi seylere agiz surmek cok zor geliyor.
• lagavulin ile karşılaştırmamak lazım. talisker, caol ila, ardbeg ile de. highland ve speyside viskileri arpayı turba ile kurutma geleneğinin ilk kaybolduğu bölgelerdendir. dolayısıyla is kokusu azdır, aslında yok değildir (yüzde 5-10 arası turba kullanılıyor yine de) ama pek belli olmuyor, kalan da damıtım anında azalıyor.
  
  diğer glen'lerle de karıştırmak akıl karı olmayabilir zira her markanın farklı serileri oluyor, gelnmorangie original'i glenlivet 25 ile karşılaştırırsan tabii ki glenlivet ağır basar fakat genel olarak benzer seviyedeki viskileri kıyasa tabi tutarsak glenmorangie daha iyidir. glenfiddich zaten yarışamaz.
  
  illa glen yapacağım diyorsanız, glenrothes'un 1991 vintage'ını bulacaksınız, yani parayı bayılacaksınız. 1998 ve 2001 de iyiymiş diyorlar henüz tatmadım, bulursanız 1995'i gözü kapalı alabilirsiniz ona kefilim.
  
  dönelim glenmorangie'ye, lasanta ve nectar d'or serileri biraz abartılı ürünler. genel geçer kitleye beğendirmek için olabilir ama kaliteli ve lezzetli olsalar da biraz karaktersizler. abartı derecede yumuşak. yani how many times should we taste woody, fruity, oaky things ?
• kendinden önceki içkileri temize çeker. farzı misal öncesinde bir takım eglenceli içkiler içiniz, bir mayhoşluk çöktü üzerinize, aklınıza kalbiniz arasına daha az mesafe koyduğunuz o sevimli yere geldiniz ama daha fazla oyalanmayıp glenciğinize geçiniz, işte o sanki soğuk duş almışcasına önce sizi kendinize ya da kendiniz bildiğinize getiriyor sonrada kendi alemine çekiyor. olmuş bir kadın gibi, olgun bir erkek gibi.
• nectar d'or serisi tam bir hayal kırıklığı. sauternes fıçıları maalesef viskiye yakışmayan bir şarap aroması vermiş ve 12 yıllık bir ürün için hâlâ fazlaca keskin. kesinlikle kötü değil ama beklentilerden sonra eh işte tadı bırakıyor damakta... ve cüzdanda.
• tadindan daha guzel olan tek sey sevgilinin dudagidir
• nectar d'or serisinin insanı cezbedici tadı ve rahat içimi ile highland single maltlar arasında favorilerim arasında bulunan viski markası. viski severim diyorsanız bu bambaşka bir dünya haberiniz olsun.
• favori viskim kesinlikle. macallan gibi silik değil, kesinlikle daha baskın malt tadı ile efsane bir içki. tavsiye ederim.
  
  edit: ya şimdi böyle macallan gibi viskiyi haddinden fazla gömmüşüm haddim olmayarak. macallan da candır yanlış anlaşılma olmasın.
• highlands bölgesinin karakterini yansıtan, dengeli, içimi rahat bir viskidir. yeni başlayacaklar için doğru bir tercih olabilir. canınızın sıkıldığı bir akşam açıp birkaç kadeh yudumlayınca keyfinizi yerine getirir. arkadaşlar ile eğlenceli bir akşam için güzel bir eşlikçi olur.