şükela:  tümü | bugün
  • ozellikle arap akasyasi ve senegal akasyasindan olmak uzere degi$ik akasya agaci turlerinden elde edilebilen, suda eriyebilen bir tur sakiz. yapi$tirici ve murekkep yapiminda kullanilir. cok eski zamandan beri murekkebe viskozite kazandirmak, daha iyi akmasini saglamak icin kullanilmaktadir.
  • meyveli sütten meyve suyuna, enerji içeceğine kadar her türlü içecekte kıvam artırıcı olarak bulunur. normal şartlarda birbirine tam karışmayan yahut hemencecik dibe çöken sıvı karışımları karışık halde tutar.
    (bkz: stabilizatör)