*

şükela:  tümü | bugün
  • ev mantisina alismis insanlarda sadece hamur yigini izlenimi uyandiran kutle..
  • sadece kriz halinde manti istenildiginde baska care yoksa yenilebilir
  • yarim saatte hazirlanip her gun yenilebildigi icin mantinin psikolojik degerini bir anda ayaklar altina almis olay...
  • icinde kiymaya munhasir hicbirsey barindirmayan, sogan bazli, asla el mantisi doyumu vermeyen hede
  • suyu kaynaticiya koyarsin, 1.5 dakikada kaynar,
    yakmis oldugun ocagin uzerindeki tavaya suyu koyarsin, kaynamaya devam eder, hazir mantilarin yiyecegin kadarini atarsin,
    5 dakika sonra hazirdir. ustune yogurt.
    ev mantisnin yerini tutmaz ama 3 saat yerine yaklasik 7 dakikada kasigindadir. :)
  • fırında kızartıp üzerine sarmısaklı yoğurt döktüğüm nesne
    (niye öyle yapılmıyor mu?)
  • fırınlanmış oldukları için sevdiğim mantılar, oysa ki ev mantısının fırınlanmışı olsa bunun yüzüne bakılmaz.
  • içerisinde kıyma diye karabiber ve mercimek tozu bulunduran iğrenç yiycek
  • kendim yapamadigim icin yemek zorunda kaldigim kolay hazirlanan ama fazla tat vermeyen pratik bi yemek...
  • yapımında kıyma olarak bir iki tane hayvan hücresi kullanılan mantımsı.