• bir tavukçu dükkan sahibi olarak bir kaç neden sayabileceğimi düşünüyorum.
    •fiyatı gerçekten dana ile yarışıyor neredeyse
    • yeterince üretici firması olmadığından dolayı temin sıkıntısı yaşanabiliyor istanbul dışında bu da nakliye vs tüketim tarihinden bir iki gün kaybetmesine sebep oluyor.
    •tavuk gibi hindinin bütün parçalarını satmak çok kolay olmuyor.. mesela tavuk kanadı en pahalı ürün ilen hindide en ucuz ürün olabiliyor.
    • pişme süresi uzun ve eti biraz sert olabiliyor.
    sevgiler.
  • yarrrak* gibi tadı olmasının etkisi yadsınamaz.
  • pahalı olması
  • tavuk etinden daha pahalı olması
  • çok sert ve yagsız. bigün işten gelince yapiyim dedim de ben uyuyana kadar anca pişti. birdaha da tövbe ettim. niye yiyelim onu ki?
  • yurtdışı için konuşursam ülkenin adını sipariş vermenin psikolojik yıkımı.
    "can i have a smoked turkey leg please?"
  • enteresandır askerlik yapmış olmama rağmen hiç askerde hindi yemedim. bizim birlik biraz concondu sanırım yemekler sodexodan geliyordu. beğenmedin pide-lahmacun fırını vardı. o da mı olmadı kantinde 3-4 çeşit kapalı paketli hazır tost vardı. illa canın değişiklik isterse dominos dürümcü filan bir telefon uzağımızdaydı. acemi birliğinde şeffaf domates çorbası, 100 kişiyi zehirleyen yumurtalı piyaz, yolda traktör altında kalıp fırıına atılmış piliç gibi yemeklerden sonra usta birliği yemekleri harikaydı. ama hindi yoktu.

    ben füme jambon, göğüs ve but ızgara olarak tüketiyorum. proteince zengin. sağlam antreman sonrası cillop gidiyor. zevk meselesi ben besi tavuktan lezzetli buluyorum. besi tavuk kadar genetik oynamaya maruz kalmamış ve normal beslendiğini düşündüğümden sağlıklı. organik ve köy tavuğu her zaman denk gelmediğinden hindiyi tüketiyorum. değişik sebzelerle sotesi de gayet güzel oluyor. aslında hindi de burda her zaman bulunmuyor.

    ayrıca "kabarama kabarama kel fatma, annen güzel sen çirkin" tekerlemesinden de olabilir.
  • bizim kültürde eti iyi pişirme alışkanlığı olduğundan, hindi eti pişirmenin zorluğundan ve pişerken çabuk kuruyabilmesinden ötürü muhtemelen kötü pişmiş hindi yiyen birinin bir daha yemek istememesinden kaynaklanır. marketlerde, kasaplarda bulması tavuk ve kırmızı ete göre daha zordur. tavuğa göre daha pahalıdır. tavuğu zor yiyen yurdumun gariban insanına niye hindi yemiyorsun denemez. yine aynı şekilde bu ülkede kilosu 5 liraya düştüğünde ancak hamsi, palamut gibi balıklar tüketilir. ilk defa levreği 23 yaşında yemiş bir insanım. aile sofrasına girmiş en lüks balık da çinekoptur ayrıca.
  • hindi sosis yiyen anlar.
  • yıl içinde yılbaşı sayısının az olması
hesabın var mı? giriş yap