şükela:  tümü | bugün
  • danone nin restoranlar icin ozel olarak urettigi 9 kiloluk yogurtlari*
  • ho-tel, re-staurant ve ca-fe kelimelerinin ilk hecelerinden üretilen bir terim*.
    özellikle mecrada reklam yapması yasaklanmış ürünlerden biri söz konusuysa (sigara gibi) horeca ekipleri oluşturulur, işte bunlar da siz barda pavyonda otururken yanınıza gelip "yeni winston'u denediniz mi?" deyip elinize sigara ve aynı brandinge sahip çakmak ve bi de anahtarlık filan tutuştururlar.
  • efe rakı'nın x bölge horeca sorumlusu adı altında pozisyonları varmıs. beleş rakıları içtikten sonra sorumlu musun müdür müsün o ayrı ama ayıkken sorumlusun o kesin.
  • efendim bazı şirketler horeca ekiplerine dodge viper verip, laila senin reina benim dolaştırmaktaymış.
  • (bkz: behamo)
  • profesyonel gida ve gida-disi mutfak urunlerini metro marketlerde bulabilirsininiz. fiyatlar biraz yuksek olsada satin almis oldugunuz urunler sizi simartir, en basitinden yagli kagitlarinin kalite ve sunus sekli ile bile...
  • açılımı hotel restaurant cafe olan hede.

    birçok markada olduğu gibi özellikle de black market olarak adlandırılan (yani reklam, tanıtım, sponsorluk vs yasakları bulunan) sektörlerde faaliyet gösteren markalarda (alkol - sigara markaları gibi) daha yaygındır horeca olayı. pazarlama departmanına bağlı bir bölümdür. bir nevi marka temsilciliğidir.

    örneğin pmi'ın* horeca kanalındaki departmanı lamp'dir ve bu departmanın sahadaki temsilcilerine the team adı verilmektedir. bu arkadaşların altlarında toyota fj cruiser vardı. geçtiğimiz yıl itibari ile toyota'ların yerine porsche verildi. araçların üzerinde büyükçe bi şekilde 'the team' yazar.

    ya da başka bir sigara üreticisi olan jti* da bu kanalı kullanır. onlarda da en son audi tt vardı diye bliyorum.

    tabi markalar horeca faaliyetlerinde sadece bu araçlarla kalmaz efenim. motor ve başka araçlarla, gösterişli kıyafetlerle drive ekipleri oluşturur ve gece mekanları, barlar, festivaller, konserler vb yerlerde boy gösterir, etkinlikler düzenler, potansiyel tüketicilere birinci ağızdan ulaşmaya çalışırlar. markanın gövde gösterisi yaparak tüketiciye ulaşma şeklidir diyebiliriz.

    kimi markalar da yasak olmasına rağmen ürünlerinin ücretsiz dağıtımını veya özendirici tanıtımını yaparlar. buna da sektörde 'gerilla' denir.
  • bu sektörün peşinden koşturan satışçılar varsa yeşillendirsin beni.