isveç köftesi
-
genel olarak "marmelatli kofte" diye cevrilebilecek ikea restoranlarinda yenilebilen, microwave version'i da bulunan nispeten lezzetli bir yemek.
-
icinde bir miktar isvec domuzu bulundugu uyarisini hassas bunyeler icin yapmadan gecemiyecegim, ikea restoranlarindaki en guzel kofte tipi.
-
birde bunun pancake versiyonu vardir. (bkz: swedish pancakes)
kuzey amerika'daki her* tur yemege etnik koken ekleme furyasinin sadece kucuk bir bolumunu olusturur. belgian waffles, french bread, german sausages, moroccan couscous, english muffins, danish bacon gider bu boyle. -
bu koftenin isvec mutfagina girisi, demirbas sarl veya demirbas karl olarak bilinen isvec krali ve sureka sinin, memalik i osmani deki 5 yıllık zorunlu ikameti sırasinda olmustur.
-
köttbullar'in isvec mutfagina girisinin gercekten de carl gustaf xii'nin osmanli'da zorunlu ikametinin sonrasinda isvece donusunun akabinde oldugu rivayet edilir; zira konuyu actiginiz isveclilerin bazilari bunun osmanlilardan adapte edildigini ifade ederler. fakat bu isveclilerin durumu kåldolmar diye adlandirilan, lahana dolmamizin adaptasyonu ile karistirmalari soz konusudur; zira carl gustaf lahana dolmasini getirmistir osmanlidan. köttbullar kanimca kesinlikle isvece ozgu bir taddir, zira gerek etin karisimi gerekse kullanilan baharatlar koftenin tadini gercekten ozel kilmaktadir, bu acidan olayin ozunun ve sozunun isvece ait oldugunun hakkini vermek gerek.
marmelata ek olarak patates puresi ile servis edilir, uzerine hafif kremali gravy tadinda sos eklenebilir. oldukca pratiktir, dondurulmus sekilde alinip istege gore haslanir yada mikrodalgada dakikasinda hazirlanir. isvec'ten alinacaksa en kalitelisi ica'nin urettikleridir. -
(bkz: swedish meatballs)
-
ikea ümraniye'de dondurulmuş şekliyle kilosu 16.5 ytl'den satılan yiyecek.
-
isvec'e ilk geldigimde "aaaaa recelli köfte olurmu ? " diye sasirdigim lezzetli köfte.
-
ayrıca 'swedish meatballs' babylon 5 evreninde;galaksideki tüm ırkların yemek kültüründe ortak olarak yer almış tek yemek olarak geçer.
-
şekli bizim misket köfte ye , tadı güzel yapılmış mangal köftesine benzeyen sadece sos kısmında bildiğimiz tatlardan bir nebze ayrılabilen gıda.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap