şükela:  tümü | bugün soru sor
  • teflon tavada kizartmaya baslanilan ekmeklerin uzerine kekik serpildikten sonra ince ince zeytinyagi gezdirilmesi ekmegi zeytinyagi ile sertlestireceginden, tavadan nazik tahta spatul darbeleri ile alinan saheser (bkz: ekmek) kahvaltinizin yarilanma suresi en kisa cesidi olacaktir.
  • (bkz: egeliler)
  • (bkz: zeytinyağı)
  • (bkz: nam nam nam)
  • oda sıcaklığında su değmemiş zeytinyağına* bolca kekik serpip bir parça taze ekmeği banarak yapılır. yalnız ekmeği fazla çıtırdatmayın banarken. çıtırları içinde kalıyor, olmuyor.
    bir de bunu sadece kahvaltı da yemekle en büyük haksızlığı yapmış oluruz kanımca. yapmayalım derim.
  • pul biber konarak lezzeti dublelenebilecek eylem.
  • uzak ellerde öğrencilik hayatı yaşayan insanlar, sefilliğin dibine vurmuş bir haldeyken öğünlerini bu şekilde şenlendirebilirler. cepte ne kadar para varsa hepsiyle bakkaldan ekmek alınır. elektrik sobası yatay hale getirilir. (sobanın altında güvenlik düğmesi varsa kibrit kutusu sıkıştırılır) onlarca ekmek dilimlenerek üzerinde kızartılır. süpersel bir şekilde kızardıktan sonra içi baharatlı sıvı yağ ile dolu olan bardaktan çay kaşığı yardımıyla üzerine döküm yapılır. bu kadar yakışıklı ve keyifli bir gıda alımı süreci esnasında alt kattaki aileden dana gerdan ikram edilse bile yüzüne bakılmaz.
    bir hafta boyunca bu bu tip servis yapılmış ekmeklerden, öğün başına 2-3 tane yiyen öğrenci bile hafta sonu 2 ila 3 kilo arası zayıflamış olduğunun farkına hayretle varacaktır. tek tip beslenmenin (bu hamur ve yağ olsa bile) kilo kaybına neden olacağı tecrübe vasıtasıyla anlaşılmış olunur..
  • (bkz: zahter)
  • üzerine az da limon sıkmak da tercihe bağlı bir seçenektir. beyaz tabağın içinde kendine has sarısıyla ışıldayan zeytinyağı, üzerine tane tane dağılmış kekik parçacıkları ve limon damlaları.
    zeytinyağının ve kekiğin muhteşem kokusunu içimize çekerken, taze ekmeği bu karışımın göbeğine hızlıca bandırıp çıkarıyor ve ağzımıza götürüyoruz...
    değim yerindeyse : şşlluppp.
  • bunun daha bir buram buram ege kokan versiyonu ise ayni zeytinyaginin icine yagla kaplanmayacak sekilde sert tulum peyniri ve siyah zeytin dizmektir ve afiyetle yemektir. domatesli versiyonu da mevcuttur.