kalbur et ve kebap

• tam tamına 2 bardak şalgam içilen 10 kişilik masanın hesabına farketmeyiz diye 3x1 lt 54 tl şalgam yazılmış. gitmeyi düşünenler varsa hesabı iyice kontrol etsinler. 70'lik beylerbeyi rakısı da 350 lira mı neydi.
• eskiden kaliteli hizmet alırken son gittiğimizde sadece yağla kaplı kebap ve salçaya bulanmış ete yüzlerce lira bayılmak zorunda kaldığımız müessesedir.
  ortaya getirdikleri her restoran için basit bir ikram olan şeylerden bile para alıp iyice basitleşmişler. kalitenin neden böyle azaldığını sorunca da pandemi döneminin zor geçtiğini söylüyorlar. tabii siz böyle açılınca gelen müşteriden çıkarmaya çalışın kapalı zamanların acısını, bir daha adam bulursanız düdüklemeye karşılarsınız masrafınızı.
  gitmeyin kimseye de önermeyin
• şerifali'de keşfettiğim mekan. etler on numara. bazı özel spesiyal kebapları denenmeli. bir büyük rakı + 4-5 çeşit meze + 2-3 çeşit ortaya getirmelik kebap ortalama 2 kişi adam başı 110-120. özellikle pastırmalı sarma kebap gibi birşey vardı adını hatırlayamıyorum. bu mutlaka denenmeli. bir de yaprak ciğer çok tavsiye ediliyor. bence yolunuz düşerse bir denenmeli.
  
  edit: denenmesi gereken kebap : kalbur burma kebap.
  
  kalbur et ve kebap
• mekan ümraniye şerifali’de ara sokakta birbirine paralel sokak ve caddeleri olan bir yerde ve akşamları etrafta çok ev olmadığı için bu sokaklar boş oluyor. ancak valeler mekanın notunu daha içeri girmeden -2 yazdırıyor. tüm sokakları parsellemişler google yorumlarında okuduğuma göre vale sorumluluğundayken kazayı geçtim hırsızlık bile olmuş. yemek ve işletme kısmı da 10/6 fiyatlar 10/3
• sigara icilmeyen ksminda donunuza kadar sigara koktugunuz yer. ceza vs hikaye
• şerifali'de konuşlanmış lezzet yuvası. mezeler ve etler gayet başarılı, ortam, temizlik, ilgi alaka kısmına özenildiği çok belli. mekana özel kebaplar fazla zorlama ve şişirilmiş geldi bana, klasik takılmanız naçizane tavsiyemdir.
• görevimiz yemek programında gördükten sonra adana kebab ve başpınar lahmacununu denedim. ikisi de gayet başarılı. tabi adana kebab'ta bulgur pilavı olmaz ama neyse .
• etleri de kebapları da mezeleri de traştır. her yerde olan standart lezzettir.
  
  kalbur et'te yenecek tek şey katmer'dir. istanbul'un en iyi katmeridir. kebabını ye, beklentiye girme. ama o katmeri göm hacı abi. o katmeri sağlam göm.
• reklamında sarah butlerı oynatan kebapçı.
  
  videoda her ne kadar buzlasalar da gözüküyor mekanın adı...
• evimin dibnde olup, alkol bokayına ağız tadıyla içebildiğim, yiyebildiğim ve polise bulaşmadan gidip kuyruğumu kıstırıp yatabildiğim mekan.
  
  izbe bi yerde olması sebebiyle bi şüpheyle yaklaşıyorsunuz ilk geldiğinizde ama hem yemekleri hem mezeleri hem de alkol çeşitliliği ile bence yeterli ve lezzetlidir. fiyatları da öyle aşırı kastırık değildir.
  
  hatta lezzete göre uygun bile diyebilirim.
  
  gidenlerin mutlaka kafesi denemesini tavsiye ederim.
  
  ımyeh.