karaage

• aktroll kendisi.
• japonyada oldukca populer olan ve nerdeyse her restoranda bulunabilen tavuk kizartmasi. karaage cin asilli bir yemektir. ismindeki kara cin in bir donemde aldigi isimdir, age ise kizartma demektir. ufak parcalara ayrilmis tavuk eti tercihe gore marine edilir uzerine un dokulur ve yuksek isida yagda kizartilir. japon mutfagina alisamamis insanlar icin ideal bir secimdir.
• kaynağı ardı olan yazar.
  
  elinde internet olmasına rağmen türkçe sözlüğe erişmekten aciz.
• yozgatın bağrından çıkmış yazar. karaage diye nick koyunca kendini elit sanıyor keko haha
• en standart tarifi:
  pure halindeki sarimsak ve zencefili soya sosuna karistiriniz, kestiginiz tavuklari (but etini derisiyle, gogus etini derisiz) icinde en az 30 dakika, en fazla 1 gece olacak sekilde dolapta marine ediniz ve una bulayip kizartiniz.
  *160~170 derecede 3 dakika, sonra 180~190 derecede 2 dakika.
  
  edit: japonya'da marinenin icine yemeklik alkol de koyuluyor. istege bagli olarak karabiber ve susam yagi da ekleyebilirsiniz.
  
  not: bu ayrim pek bilinmese de icine mirin ekleyip una degil de nisastaya (japonya'da yaygin olani patates nisastasi) bularsaniz tatsuta age denilen bir yemek elde edersiniz.
  eger un, nisasta, yumurta ve soguk suyla hazirladiginiz bulamaca bulayip kizartirsaniz, oita sehrinin unlu yemegi toriten yapmis olursunuz.
• soft shell crab ile yapilani da cok leziz olan japon yemegi.
• -neden sözlükte yazarsın karaage?
  +for sex :/
• yeni bir ekşi sözlük yazarı.
• dolar kuru konusundaki analizlerinin şirketteki arkadaşlarla beraber takipçisiyiz.
  o kadar istikrarlı bir yüzdede doğru analiz yapıyor ki ytd dedikçe biz gaza gelip ciddiye alıyoruz agagsfsf
  
  korkarım çok yakında şirketteki herkes tek böbrekli olacak :/
• hayatın anlamı entry'sini son birkac aydir her gun hatirladigim yazar.
  ellerine saglik.
  
  (bkz: #50104305)
  
  --- spoiler ---
  
  “her cinayetinde, kendini öldürüyordun. yaptığın her iyiliği kendine yaptın. insanların yaşadığı ya da yaşayacağı tüm mutlu veya hüzünlü an, sadece senin hatırandır.”
  
  --- spoiler ---