şükela:  tümü | bugün
  • ülkemizin güzide karacabey ilçesinde soğanın bol yetişip meşhur olmasına istinaden, kıymalı börek adı altında çarşıda pazarda satılan içine soğan basılan böreğin içindeki kıymaya verilen ad.
    karacabey kıymalı börek yerseniz tüm gün leş gibi kokarsınız, mideniz kaynar, yedikleriniz ağzınıza gelir insanı lanet ettirir yediğine. o yüzden her yerde kıymalı börek yemeyiniz. ucuzluğuna aldanmayın, kıymanın kilosu 30 tl gidin pahalı olanından yiyin.**
  • kol böreğinin içine kıyma yerine soğan konması ile elde edişmiş börek iç malzemesi. karacabey soğanı ile meşhur ve ilçede soğan çok ucuz. yıllarca sırf bu sebepten kol böreği yiyemedim.