karnıbalık
-
ben buldum!! karnıyarık yemeğinin balıklı olanı. yarılmış patlıcanların içerisine kıyma yerine hamsi koyup domates falan ekleyip buğulama tarzında sulu sulu oh yes. yüzyıllar sonra osmanlı mutfağı adı altında bunu yapan olursa bilinsin ki bu fikrin sahibi benim. bak buraya yazdım. kime diyorum? torun!
-
(bkz: balıklı karnıyarık)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap