şükela:  tümü | bugün
  • farsca'da (bkz: kashk) turkiye'de bilinen ismiyle (bkz: kurut)'un patlican ve sogana eklenerek pisirilmesiyle yapilan iran yemegidir.

    tarifi

    eksi lezzetleri sevenler icin tam olarak lezzet soleni, ilk lokmada kendine asik eder.