kirpi cafe
-
akasya avm icin konusuyorum.
ben boyle komedi gormedim.
29 agustos 2017 aksami gittik.
bak 80 dogumluyum. 37 yildir iyi kotu yuzlerce yerde yenek yemisimdir, ne isletmeler gormusumdur kotu ama bi sekilde baska seylerle kotu olan seyleri dengeleyen.
ama bu kadar da en kotu yemekleri, en kotu hizmetle ve en kotu garsonlarla birlikte sunabilmis bir restoran/cafe ye ilk defa denk geliyorum. bak abartiyosam eger, yarin gidin herhangi biriniz ve yemek yiyin. sok olmazsaniz eger hesabi ben odicem allah belami versin.
hesap istersin gelmez.
servis yeniletmek istersin yenilenmez.
garsona seslenmek istersin adam bulamazsin.
hunkar begendili bisi istersin tum patlican yanmis gelir.
lazanya istersin kayis gibi gelir.
porsiyonlar cuk kadar.
hizmet sekli, üslubu berbat.
hele bir garson olabildigince antipatik. git yapma abi bu isi bu kadar nefret ediyosan.
diil oraya, katına ugramam artik. neyse ki o katta ozsute gittik de, calisanlarla dost olduk, sardik yaralarimizi.
vay arkadas... -
hepsi böyle mi bilmiyorum ama -ki muhtemelen böyledir- koşuyolu'ndakinin tuvalet lambaları hareket sensörlü.
buraya kadar normal. bence de elektriğimizi boşuna harcamayalım, doğaya duyarlı olalım, milli servetimize sahip çıkalım falan filan tamam da; bu süreyi de 30 saniye ile sınırlamayalım bence.
sebebiyle ilgili detaylı bir açıklama yapma gereği duymuyorum açıkçası. -
akasya subesine gittim sadece, diger subeleri bilmiyorum. iki kere gittim, ikisi de ne porsiyon buyuklugu ne de lezzet acisindan tatminkardi. hatta kotuydu
-
akasya avm şubesinde "nasıl kötü işletmeci olunur" sorusunun tam cevabı olan bir arkadaşı barındıran cafe.
dün akşam içinden upuzun saç çıkan tabağı yenisi ile değiştirmek istedik. *servisi yapan arkadaş sağolsun hemen aksiyon aldı. ancak hemen ardından çıkagelen bahsi geçen işletmeci şahıs bizde de kadın çalışan yok sizden düşmüştür şeklinde imalarda bulunup (tabağı getiren erkek, yiyecek olan erkek, süre max 10 saniye) sonra sinirlendiğimizi görünce yanlış anladın sen dedi (bkz: yanlış anlaşıldım) (bkz: anlatamadım) vb değil. iyi bir alternatif olabilirdi çalışanı ile trajikomik bi yer oldu, yazık. -
akasya avm şubesi berbat. nasıl kötü mekan açılır, nasıl kötü mekan işletilir konularında destan yazmışlar. en iyi kötü örnek. servisi yavaş, porsiyonları küçük hesap ödemek istersin garsonu bulamayıp kasaya gidersin, kasada hesabı fazla bulup adisyon görmek istersin adisyonda ekstra servis ücreti kitlendiğini görünce sorarsın bunun yabancı misafirlere has bir uygulama olduğunu söylerler, ben yabancı değilim ki dediğinizde misafiriniz yabancı derler. şimdi sorarım bu nasıl bir aymazlık? bu nasıl bir çifte standart uygulaması? bu nasıl bir işletmecilik anlayışı? yanında yabancı misafiri olandan ekstra servis ücreti almak? ve bunu beyan edebilmek? siz neyi ekstra yaptınız ki? başka yerden ikram olarak verilen ezme, ekmek ve mini salataya yirmi lira talep ederken? hem sizene benim misafirimden?
-
bir tatil gününde erken saatte gidip* ufaklık için pankek istediğimiz zaman, yarım saat bizi bekletip, üstüne de pankekleri pişmemiş getiren, 1-2 yıl önce favrori mekanımızken şu an ismini görünce yolumuzu değiştirdiğimiz mekan. ilgisiz, saygısız, kötü servis yapan garsonlarıyla ünlüdür. kirptin kendini kirpi, çok da güzel yerdin be.*
-
en son yıllar önce (5-6 yıl kadar) buyaka'daki şubesine sık sık gittiğimz, hatta misafir ağırladığımız yerdi. çok güzel bir cheesecake tabii var, sanıyorum tatlı tabağı gibi bir şeydi adı, pek lezzetliydi.
dün akasya'da önünden geçerken burada yiyelim diye girdik. girmez olaydık. gerçekten rezalet. öncelikle garson sizin sipariş vermenizi beklemiyor, zırt diye arkasını dönüp masadan uzaklaşıyor, kendini hiç ilgilenmeyen garsonlara göstermekle uğraşmanız lazım. bu kadar ilgilenmeyen adamı işletmeci olarak nasıl işe alıyorlar çok ilginç. biz cheeseburger (köftesi lezzetliydi ama kuru bir burgerdi) yedik, burgerler sıcaktı ama yanında gelen patates ve mısır soğuktu (yediğim en lezzetsiz patatesti). hesap için epey bekledik, sonra bir de kred kartı makinası için bekledik (ne olacak vakit çok). orada yediğimize epey pişman olduk, tüm bunlar olurken teras kısmında kafamızı azıcık aşağıya eğince happy moon's ile midpoint'i gördük, pişmanlığımız katmerlendi. -
ben bu kadar kötü işletme görmedim
bağdat caddesi erenköy şubesine gittim, sıraya girdik filan
bi baktım arkamdakini alıyor boşalan masaya, dedim biz de burdayız amk ?
siz dedi 2 kişisiniz onlar 3 olduğu için onları alıyoruz işletme kuralı böyle vsvs
böyle işletmenin ta amına koyım -
koşuyolu parkı'na cepheli, iki katlı müstakil bir evde hizmet veren, şık, sade, küçük, sevimli güzel bir mekan.
edit: vaktiyle küçük müçük yazmışız ama bunca zamanda demek ki sürekli büyümüş. şu ara değme cafe'lere taş çıkartacak mekan büyüklüğüne (ki bahçesi enfestir) ve hizmet kalitesine ve dahi damak lezzetine sahiptir.
personeli de bi başka sıcak ve samimi. -
önceleri cafem olarak gönüllerimizdeyken birden sınıf atlayarak günümüz cafe modeliyle çıktı karşımıza.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap