korkota
-
iri öğütülmüş mısır unu yada mısır yarması
-
korkoto olarak da geçiyor-muş. lakin bizim oralarda bunu horhot/ğorhot biçiminde telaffuz ederlerdi. lazca imiş. mısır yarması, doğu karadeniz'de kimi yerlerde böyle anılıyor. çorbası da var :(bkz: korkota çorbası)
-
kırılmış mısır tereyağı ve ayrandan yapılan karadeniz yöresine özgü çorba.
-
korkoto da denir. rize'de kullanımı korkoto şeklindedir.
mısır yarması, mısır ununa göre farklıdır. sarması ve çorbası yapılır.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap