şükela:  tümü | bugün
  • küp salatalıktan cacık yapacaksan suyu az koyup, kuru cacık dedikleri kıvamda yapacaksın. öyle çorba gibi cacık olmaz küp salatalıklar ya dibe çöker ya da yüzeyde kalır siz de saatlerce boş boş sulu yoğurt kaşıklarsınız.
  • denediğim en başarılı cacık formülü, salatalığın rendelenip, biriken suyuyla yapılan cacıktır.
    böylece hem yoğurda su eklemenize gerek kalmaz, hem de cacık kıvamlı olur ve salatalık tadı daha güzel alınır.

    not: unutmadan, bir de "salatalık" kullanın "hıyar" değil.
  • cacığı tarife bakarak yapacak andavalların işine yarayacak açıklama. tavada yumurta tarifi de verin bi ara. teşekkürler.