1. özellikle kıymet verilen misafirler için yapılan kurabiyelerin ferasetsizliğidir.

    yeni bir tarif olmamasına, evvelden denenmiş olmasına rağmen o dar vakitte emek zahmet yapılan kurabiyenin fırında kabarıp pişmek yerine yavşak yavşak tepsiye yayılıp yek-pare olmasıdır.

    tam bir şerefsizlik örneğidir.
  2. kurabiyenin tam bir orospu çocuğu gibi yayılmacı politika izlemesidir. manipülasyondur. istiladır. şerefsizlikten başka bir şey değildir. kurabiye severlerin de artık durumu fark edip birşeyler yapması gerekir.
  3. daha yuksek isi daha az pisirme suresiyle ustesinden gelinebilir. ama tarifinizde de bir eksik olabilir. kullandiginiz malzemelere ufak suprizler yapin. aninda sertlesirler.
  4. insanın içinin cız etmesine neden olur.
  5. portakallı anne kurabiyesinin asıl özelliğidir. içindeki içme sodasının yaymacı gücüyle depreşir.
    yayıldıkça yayılır ve sonunda az sayıda ufak kurabiye olarak fırına koyduğunuz tepsi, içinde kekimsi yumuşaklıkta kocaman kurabiyeler ile size geri döner, 5 çayını tek başlarına tatlandırır.
  6. yoğurt kullanılarak yapıldığında daha çok olmaktadır gozlemim, sut kullanılırsa piştiğinde daha top top kurabiyeniz olabilir.
  7. kurabiyelere paralel bir yapı olmamsından kaynaklanır. paralel bir şey olsa o kadar yayılamaz bence.
  8. ya çok kuru ya da topkekten hallice petek görünümü arzeden kurabiyedir.
  9. çok fazla katı yağ koyulduğu için olabilir.
  10. kurabiye yapmayı aslında bilmediğiniz anlamı taşır.

    ben hiç görmedim bunu mesela.

kurabiyenin pişerken tepsiye yayılması hakkında bilgi verin