şükela:  tümü | bugün soru sor
  • iki sevgili dostumuzun etlerinin karşılaştırılmasıdır.
    kuzu eti ev yemeği ise dana eti lokanta yemeğidir. kuzu eti daha yumuşak ve lezzetli olurken dana eti daha serttir ve dişlerin arasına girer.
  • ızgarada mangalda kuzu, yemeklerde dana veya sığır makbuldür.
    migros dana pirzola fırın torbasında iyi gider.
  • kuzu eti kokar ama daha yumuşak ve aromatik bir et. dana etiyse kokmaz ama çok iyi pişirilmezse çiğnemesi de hazmı da çok zordur. lezzetli bir et de değil. çok iyi terbiye edilmesi gerek.
  • amator et yiyici dana sever, profesyonel et yiyici kuzu sever.
  • kebaplarin genelde ikisinin karisimindan yapildigini dusunursek, turkiye'deki gibi cok pisirilmis degil de "medium rare" diye tabir edilen dana steakleri dana etini direk 1 numara yapiyor gozumde.
  • kaliteli bi dana etinin yaninda kuzu eti soğan gibi kalir.

    turkiyede özellikle batı illerindeki et kalitesi diplerdedir. doğuda karadenizde ya da batıdaki dağ köylerinde gerçek kaliteli eti bulabilirsiniz.

    et sever biri olarak mecbur kalmadikca kuzu yemem. (turkiyede tabi)
  • dana eti risklidir. özellikle mangalda. ama iyi bir kasaptan alacağın kuzu etinin riski çok azdır.

    ama kırk yılda bir olsa da dana etinin iyisi denk gelirse o zaman masa yıkılır. en baba kuzu etinin yaptığı etkinin 10 katını hissedersin. ama dediğim gibi şans işidir.
  • kuzu eti lokum gibi yumuşakken dana eti lastik gibidir.
  • tabii ki kuzu eti .

    ama kıvırcık olacak .
  • aaaaa bak şimdi.dana olacak löp et olacak az yağlı mümkünse yağsız olmalı.not: küçükbaş et ve balık gereksizdir kokar ama dana öyle mi? anlatmaya gerek yok dana etinin alacağı versus.