şükela:  tümü | bugün
  • ssgye eksinin 3.yaş gününde verilen hediye. (bkz: mengus)*
  • gün geçtikçe kendini yenileyen basit makine. her biri ayrı bir özelliğe sahip olur bunların. kimisi kat kat kapaktır, kimisi eli yormayacak bir düzeneğe sahiptir, kimisi dökülürken etrafa saçılmasın diye değişik özelliler taşır. elektrikli narenciye sıkacağına tahtını kaptırmamaya kararlı mükemmel bir icattır.
  • renginin mutfağın renk bütünlüğüne uyum sağlaması da önemlidir.*
  • en tuhaf ornegi icin (bkz: juicy salif)
  • anneannem zamanından kalma modelleri şeffaf camdan mamuldür. çekirdek ya da posa için süzgeçi yoktur, limon suyunu dökebilmek için ağızlaştırılan yerde 2-3 kısa cam çıkıntısı bariyer vazifesi görerek çekirdekleri tutar. nazikçe dökmek lazımdır , yoksa çekirdekler bu bariyerden kaçıp çorbaya, salataya atlayıverir.
  • silindirik bir vida şeklinde modeli de vardır bunun. aleti limonun sivri ucundan içeri, burgu şeklinde döndererek sokarız. sadece konik ağzı dışarıda kalana kadar. sonra da manuel olarak suyunu sıkarız. süper kullanışlı bi tasarım olup, vapurlarda tanesi 500bine plastik olanları, paşabahçe mağazalarında ise pahalı krom versiyonları bulunabilir.
  • cam versiyonlari kül tablasi olarak da kullanilan nesne...
  • evet efendim limon sıkacağı deyip geçmemeli, iyi bir limon sıkacağı, bileği az yoran bir ergonomiye sahip olmalıdır. limon el yardımıyla aşağı doğru basıldıkça, açılı olan kısımda rahatça kaymalıdır. burada önemli olan açılı kısmın dar açı ile ilerlemesidir. bileğin sağa ve sola hareketlerinde limonun suyunu boşaltmakla mükellef olan keskin kenarlar, çapaksız ve keskin yüzeylerde olmalıdır. bu sayede limonu parçalayarak suyunu tamamen akıtabilirler. şimdi düşün mesela, rende ile otuzbir çeksen ne olur? aynısı limon için geçerli. ne kadar keskin ve çapaksız; o kadar işlevsel.

    tabi burada limon suyunun aktığı olukları pas geçmemek gerekir. göz var nizam var diyerek, tüm oluklar eşit olmalıdır desturundan yola çıkılmalıdır, bu eşitlik hem limon suyunu daha bir ahenkli akıtır, hemde küçük çekirdekleri aynı standartta hazne içinde tutar. altta kalan ana su haznesi ise, mutlaka ibikli olmalıdır, suyu billur gibi akıtmalıdır.

    adı her ne kadar "limon sıkacağı" olsa da portakal, greyfut, mandalina da sıkabilirsiniz bu aletle.
  • üzerindeki süzgeci tam çıkarırken altındaki kabın içine düşen limon çekirdeğini getirir akla.