şükela:  tümü | bugün
  • bir peynir türü, zengin çeşitli şarküterilerde bulunur sadece.
  • plastik hollanda peyniri, daha kötüsü için light versiyonu denenmelidir.
  • hollanda peyniri olan maasdam, inek sütünden elde edilir. modern tereyağı kıvamında ve orta sertlikte, hafif bir peynirdir. pürüzsüz ve doğal olan kabuğu cilalanıp mumlanabilir. 90'lı yıllarda isviçre'nin emmental'ine alternatif olarak üretilmiştir. emmental'e benzemesine rağmen nem oranı daha yüksek olduğu için maasdam daha kolay eğilir. diğer hollanda peynirlerinden daha hızlı olgunlaşır ve 4-12 hafta içinde hazır olur. lezzetli, tatlı ve tereyağımsıdır. taze beyaz şarap veya hafif kırmızı şarap ile uyumludur.
  • en iyisi, en kalitesiz emmentalden bile kötü olan peynir.
  • şekerli tereyağı gibi bir peynirdir.
  • şu sıralar edam, gouda ve parmesan peynirleri ile bim'de satılmakta olan hollanda peyniri.
  • tereyağından halice bir hollanda peyniri. freco markalı olanı migros'larda bolca satılır. sade hali pek yemeye müsait değilken; tost, pizza veya fırın makarna ile iyi gider.
  • görüntüsü güzel ama benim damak tadıma pek hitap etmeyen bir peynir.