şükela:  tümü | bugün
  • lao halkinin en bi sevdigi, geleneksel bir çerezdir. tuzlanip ince seritler halinde dilimlenip, tuzlandiktan sonra kurutulan deri parcalari. ates uzerinde iyce komur olana kadar pisiriliyor. pistikten sonra tahta kutuk uzerinde, agir bir metal veya tahta ile kalin derinin uzerindeki ince yanik tabaka temizlenene kadar dovuldukten sonra yeniyor.

    (pismemis hali,pazar ve carsilarda resimde goruldugu sekilde satiliyor. )

    (bkz: http://www.cuboimages.it/…s&rights=&archiveid=&p=28)
  • çok kalın ve kaliteli bir deri tipidir.
    (bkz: buffalo skin)
  • yüzünde bu deriden olduğu söylenen kişilere anlatılmak istenen; utanmaz arlanmaz olduklarıdır.