şükela:  tümü | bugün
  • carte dor un bir dondurma çeşidi. aşırı şekerli bayık bir şey. hiç sevmedim.
  • hindistan cevizi serpmek sureti ile yüzey gerilimi kararlı hale getirilen muhallebiyi muza dolayarak yapılan datlu çeşididir. hanım pek güzel yapar.
  • burada yapılmışı var:
    (bkz: magnolia puding)
  • orijinali "magnolia pudding" diye geçen manolya tatlısı;
    süt,yumurtasarısı,un,nişasta,şeker,vanilya,krema,çilek ve burçak bisküvinin karıştırılarak pişirilmesi ile elde ediliyor.

    buyrun bu da amme hizmeti tarifi ;

    malzemeler :
    1 litre süt
    1 yumurta sarısı
    2 yemek kaşığı un
    2 yemek kaşığı nişasta
    1 su bardağı şeker
    1 vanilya
    1 kutu krema
    1 paket bebe bisküvisi veya 1 paket burçak bisküvi
    bol çilek

    vanilya,krema ve çilek haricindeki bütün malzeme karıştırılarak pişirilir.
    pişen muhallebi ılınınca içine vanilya ve krema konularak çırpılır.
    bisküvi rondadan geçirilir.
    çilekler dışarı bakacak şekilde yerleştirilir.
    önce muhallebi sonra bisküvi tekrar muhallebi ve son olarak bisküvi konulur. çilekle süslenir.

    afiyet olsun.
  • carte d’or un aşırı şekerli dondurmamsı tatlısı