manolya tatlısı

• carte dor un bir dondurma çeşidi. aşırı şekerli bayık bir şey. hiç sevmedim.
• hindistan cevizi serpmek sureti ile yüzey gerilimi kararlı hale getirilen muhallebiyi muza dolayarak yapılan datlu çeşididir. hanım pek güzel yapar.
• burada yapılmışı var:
  (bkz: magnolia puding)
• orijinali "magnolia pudding" diye geçen manolya tatlısı;
  süt,yumurtasarısı,un,nişasta,şeker,vanilya,krema,çilek ve burçak bisküvinin karıştırılarak pişirilmesi ile elde ediliyor.
  
  buyrun bu da amme hizmeti tarifi ;
  
  malzemeler :
  1 litre süt
  1 yumurta sarısı
  2 yemek kaşığı un
  2 yemek kaşığı nişasta
  1 su bardağı şeker
  1 vanilya
  1 kutu krema
  1 paket bebe bisküvisi veya 1 paket burçak bisküvi
  bol çilek
  
  vanilya,krema ve çilek haricindeki bütün malzeme karıştırılarak pişirilir.
  pişen muhallebi ılınınca içine vanilya ve krema konularak çırpılır.
  bisküvi rondadan geçirilir.
  çilekler dışarı bakacak şekilde yerleştirilir.
  önce muhallebi sonra bisküvi tekrar muhallebi ve son olarak bisküvi konulur. çilekle süslenir.
  
  afiyet olsun.
• carte d’or un aşırı şekerli dondurmamsı tatlısı
• magnolia olarak bilinen tatlı. tadı iyi fakat abartan bir kesim de var. yapımı çok basit.
  
  1 litre süt, 1 su bardağı şeker, 1 yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 paket vanilyayı pişirin. soğumaya yakın 1 paket kremanın yarısını ekleyip karıştırın. tamamını koyanlar da varmış bu arada. püskevitli kısmı için de 1 paket bebe bisküvisini ezin. makineden geçirmeyin bence. un gibi olur. hafif irice olsun ki tadı gelsin yani. aralara da meyve. oldu bitti. bu arada muz en çok yakışan meyve bence. günümüzde çilekler çilekten başka her şeye benziyor. muz daha tatlı.
• cookshop’taki sergileme şekli kusmuğa benzeyen tatlı.
• muz, çilek, az miktarda püskvit (kıvam verici, meyvelerin ve sebzelerin ürünleri de dahil) ile yapılan bi tatlı karışımı.
• bu akşamdan sonra favorim olmuş tatlı, annem sağolsun.