matza
-
mısırdan çıkış sırasında israiloğulları tarafından pişirilen ve pesah bayramı boyunca yenen mayasız ekmek. yalnızca undan ve sudan yapılır.
-
tipi itibari ile beyaz karton.
-
amerikada sadece museviler tarafindan passover zamani yenen birsey olmak cikmis, kilo vermeye calisan her dinden her inanistan kizcagizlarimizin on iki ay boyunca tukettikleri, butun dinleri garip bir inanc* altinda biraraya getirmeyi becermis yahudi ekmegi. kulturel degerini yitirmis bir sekilde elinde dr atkins diyet kitabi olmadan gezemeyen hristiyaniyla muslumaniyla her sekil kizin elinde gorsek bile cogunlukla, passover zamaninda musevi bir eve girip yendiginde nedense tadi cok ayri olan ekmek.
-
eskiden "pesah gelse de yesek" dedirten bir lezzete sahipken zamanla tadı bozulan yiyecek. yine de lezzetini "aceleden" almış bir yiyecek maddesi nasıl olur da bu kadar kalorili olabilir diye düşündürtüyor insana. herşeye rağmen beyaz peynirle birlikte harika gider.
-
(bkz: hamursuz)
-
(bkz: matzo)
-
ukrayna ve abd'de matzo üreten iki yer hakkında 9dk'lık bir video: https://www.youtube.com/watch?v=7pie6x2gg-s
-
(bkz: 18 dakika)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap