-
biranin yaninda baya ii gidiyo, birasiz da guzel ama markasi cok onemli doritos'un ki cok guzel digerleri ise yaramaz...
-
misirin ezildikten sonra ince dilimler halinde preslenip kızartilarak yapilmi$i ki $i$manlatir, sivilce yapar biranin yaninda misir patlagi yenebilir bunun yerine..
-
işte, evde kendisi yapmak isteyen manyak arkadaşlar için dev bir hizmet...
1 cup mısır unu
1 cup mısır irmiği (iri çekilmiş mısır unu - bulamazsanız mısır ununu 2 cup kullanın)
1 cup buğday unu (gluten eksikliğinden mütevellit tutmadı ibne mısır unu)
2 yumurta
1/2 cup su
yukarıdaki malzemeye ek olarak, hamura çeşitli baharatlar eklememiz gerekiyor. ben taco baharatı kullanıyorum. her yerde bulunmadığı için ona da pratik bir çözüm getirelim.
1 ts soğan tozu ya da 1 adet soğanın suyu (ince ince kıyıp ovduğunuz soğanı elinizle sıkarak çıkartabilirsiniz)
1 ts sarımsak tozu ya da iyice ezilmiş 2 diş sarımsak
1 tbs tuzot
1 tbs tuz
1 tbs kimyon
1 ts köri
1 ts karabiber
2 tbs paprika
şimdi tüm bu malzemeyi karıştırıp, kulak memesi kıvamında (bana meme demeyin) bir hamur yapalım. incecik açtığımız (yoksa tako[z] yaparsınız) hamuru istediğimiz şekilde kesip, 170 derece sıvı yağda, çevirerek kızartalım.
fırında yapmak niyetindeyseniz, su yerine aynı miktarda sıvı yağ (mesela mısır özü) kullanabilirsiniz.
not: tarif şahsıma ait olup, ilk denemede tutturulmuştur.
edit: aynı tarifi daha büyük yapıp taco olarak da kullanabilirsiniz.
-
aile boyu anca kurtarıyor, öyle müsibet.
-
katar diye markasi var bunun. kocaman şehr-i istanbul’da bulamıyorum
-
mis