muhteber

• ilk defa karşılaştığım, köz patlıcan, köz kırmızı biber, ceviz ve süzme yoğurttan oluşan bir meze ismi.
  
  bence tanıdık birisinin ismini kendi yaptıkları mezeye vermişler.yoksa mutlaka duyardım...
• itibar sahibi , tecrübe eden insan demektir.^*